Der Klassiker mit viel Aroma in Demeter-Qualität . Sein typisches, pikantes Aroma entwickelt er während seiner viermonatigen Reifung. Für alle, die es gerne etwas herzhafter und urig mögen.
| Energie (kJ) | 1751 kJ / 423 kcal |
| Fett | 35,8 |
| Gesättigte Fettsäuren | 25,7 |
| Kohlenhydrate | 0 |
| Zucker | 0 |
| Eiweiß | 25,1 |
| Salz | 1,95 |
Aufteilung: 4000 g
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