Kreuzkümmel bio (6x25g)

Herbaria Kreuzkümmel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von einem Lieferanten mit Sitz in der Türkei. Seit der Gründung im Jahr 2017 haben die drei Agraringenieure gemeinsam mit ihren Anbauerfamilien den Bio-Anbau verschiedener Kulturen etabliert. Bei der Saatgutbeschaffung werden die Anbauer unterstützt, um eine gleichbleibende Qualität zu erzielen. Das Saatgut wird an die Bauernhöfe verteilt und die Aussaat erfolgt bis März. Zusätzlich muss mehrfach in der Saison zwischen den einzelnen Pflanzen per Hand gehackt werden, um die Beikräuter zu minimieren. Nur Ernten mit zufriedenstellenden Qualitätsanalysen werden von einzelnen Landwirten eingekauft, gelagert, nach Chargen getrennt nachgereinigt und verarbeitet. Der fein gemahlene Kreuzkümmel ist frisch aromatisch, mit einer leicht scharfen Note. Kreuzkümmel ist ein wichtiger Bestandteil der indischen und orientalischen Küche. Currys, Falafel, Humus und Schmorgerichte erhalten mit Kreuzkümmel die nötige Würze.

Artikel-Nr.

11845

EAN

4021269108012

Kategorie

Trockenware : Würzmittel, Salz, Essig : Einzelgewürze : Kreuzkümmel / Cumin

USt.-Satz

7 %

Herkunft

Deutschland (DE)

Packungsgröße

25 g

Zusätzliche Informationen

-

Zutaten

Kreuzkümmel.

Qualität

EG-BIO

Zusatzstoffe

V,GF,HF

Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern.

Lieferant

HER

Aufteilung: 6 x 25g

€3.72 pro Anteil
zzgl. 7% MwSt.